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躲避陷阱 在萨尔茨堡试着做个本地人
时间:2017-5-5 9:48:00   来源:澎湃新闻网  字体[ ]
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  作为一座旅游城市,萨尔茨堡有不少游客陷阱,比如“莫扎特咖啡馆”。但是别误会,这座城市的居民其实非常善于享受生活,也愿意分享他们的美食、艺术、历史给愿意寻找的游客。在这里,依然处处闪耀着奥匈帝国的荣光。

  9:00-10:00早餐

  其实这家餐厅从早晨8:30营业至深夜,早中晚菜单不同,并且每月一换。如果你像我一样,早餐实在想吃生牛肉塔塔的话,就来这里过瘾吧。此外,光炒蛋就有五种不同做法,还可以放在新鲜的脆蛋筒里享用。食物分量不大,适合有选择困难症者多多尝试。

  

躲避陷阱 在萨尔茨堡试着做个本地人

  精致的意大利饺子、蟹肉饼和自制果酱。本文图片摄影均为Samuel

  10:15-12:15 驻足

  萨尔茨堡主教座堂和博物馆、主教宫

  呈现17 世纪巴罗克风格的萨尔茨堡主教座堂规模宏大,同时也是莫扎特的受洗之处。它的附属建筑——主教座堂博物馆、主教宫以及圣彼得修道院博物馆则被称为Dom Quartier,值得花一两个小时细细观摩。主教宫保留了萨尔茨堡大主教在此生活起居时的样貌和装饰,许多壁画和地板都有四五百年的历史,两座博物馆则展示了巴洛克时期的重要油画作品和教堂收藏。

  宏伟的大教堂

  12:30-13:30 午餐

  距离主教座堂一箭之地。可以来这里迅速地喝一杯吃些冷盘,也可以耐心地来顿正式的三道式午餐。这家小馆子大部分的食材都采自本地,从芝士到萨尔茨堡肉肠,非常美味。此外,别忘了在去洗手间时顺便参观酒窖,其丰富的意大利和奥地利葡萄酒收藏能让你大吃一惊!

  

  丰盛的冷盘配一杯冰镇葡萄酒

  14:00-16:00 驻足

  宫殿于17 世纪由萨尔茨堡大主教下令修建,是一座美丽优雅的意大利风格夏宫。而最吸引人的,应当是宫殿的喷泉花园。泉眼遍布,却隐藏在雕塑与植物中,喷水全可用机关控制。海尔布伦宫在夏季每半小时有导览行程。整座花园有各种童话故事造型的水车、隐藏在文艺复兴雕塑中的泉眼、布满机关的人工岩洞,仿佛一座游乐场。当然,每个游客都少不了被不知哪里冒出来的泉水喷溅一身——这是行程中最引人入胜的一部分。受此娱乐精神影响,宫殿博物馆也满是互动体验,别具一格。

  

  这座童话城堡里的所有人偶和钟楼都可用水力驱动旋转和发出美妙音乐

  16:30-17:30 下午茶

  体验奥匈帝国风格的咖啡馆,Furst 是理想选择,始建于1884 年,至今仍为当地人提供美味的巧克力、传统糕点,以及咖啡和茶。

  室内不可拍照

  17:30-18:15 购物

  Azwanger 是当地土特产的宝库,建于1656 年。来这里购物的游客很少,本地人却很多。除了本地产巧克力、糖果、橄榄油、果酱以外,这里的酒类收藏也十分丰富及冷门,有许多产自德国以及奥地利的威士忌、杜松子酒和水果白兰地,如果对此缺乏了解,也可以一个个都试过来再决定。

  

  美酒宝库

  另一家族经营的本地巧克力店,已经传承到第5 代,巧克力点心也很好吃。

  

  Braun的巧克力柜台

  18:30-20:30 晚餐

  十个本地人有九个会向你推荐这家餐厅,太受欢迎以致晚上经常订不到座位。菜单每周一换,主要是奥地利风味家常菜。烹饪风格虽然有些粗放,但不吝啬的用料是这家餐厅美味的关键。

  

  Triangel的风格质朴

  下榻

  由磨坊改建的家庭旅馆,主人Ettenauer-Fl?ckner家族在此居住已有280 多年。其中一间房间还保留着旧家具以及传统陶瓷取暖炉。虽然位于市郊的山上,但由于主人邻居经营着萨尔茨堡的马车游览业务,所以客人每天早晨可以免费乘坐马车进入古城哦。

  

     (责编:来希妤)

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